干し柿にチャレンジ!

先週、技術員さんが柿をもいで持ってきてくださったのですが、
それを見た6年生の子が「干し柿を作ってみたい」と提案をしてくれました。
念のためにあく抜きをして今日手を付けることにしました。 
帰るまでの短い時間の中で6年生が皮むきをしていってくれたものを
ホワイトリカーで消毒して・・・
指導員が一工夫して干し始め。
うまくできるといいなぁ。

<生麦小学校放課後キッズクラブ 五十嵐 義浩>

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